Суши

Суши можно назвать самым популярным блюдом японской кухни. Это лакомство из риса и морепродуктов распространилось по всему миру. Их любят и готовят (иногда немного по-своему) в разных странах. Хотите порадовать себя оригинальной японской кухней? Не обязательно идти в японский ресторан и платить большие деньги. Можно просто позвонить в "С-Тайм" и заказать блюдо с доставкой на дом.

Простое и вкусное блюдо

У этого блюда богатая древняя история. Начало её положено в VII веке. С помощью варёного риса тогда консервировали рыбу. Постепенно процесс совершенствовался. А в XVII веке после того, как придумали добавлять к рису и сырой рыбе овощи и рисовый уксус, появились суши именно такими, как мы их сейчас знаем.

За последние годы процесс приготовления настолько освоили и автоматизировали, что в хороших ресторанах блюдо по всем правилам готовятся буквально за несколько минут.

Основа блюда - варёный рис. К нему обязательно добавляют морепродукты (чаще рыбу, но бывает икра, креветки и т.п.). Остальное - дополнительные ингредиенты. Дополнительный ингредиенты: огурец (или другие свежие овощи), кунжут, водоросли нори и т.п.

Виды

Существует много разновидностей, отличающихся формой и методом приготовления. Два самых популярных вида:

• Нигиридзуси - комочек сыра, поверх которого кладётся начинка. Используют морепродукты (чаще солёную рыбу). Дополнительные ингредиенты добавляют редко. Слои иногда скрепляют тонкой полоской нори, чтобы сохранить целостность.
• Макидзуси - суши, похожие на роллы. Все ингредиенты заворачиваются в нори или (как анеко) в тонкий слой огурца. В отличие от роллов, скручивается только внешний слой. Внутри ингредиенты смешаны.

Мы готовим разные виды:

• Унаги с копчёным угрём, жареным кунжутом;
• Тамаго яки - рис плюс жареный японский омлет;
• Сяке и сумо сяке с лососем;
• Анеко с креветками;
• Тобико, икрой “масаго” и огурцом;
• Спайси тигра - острый соус, креветки и огурец;
• Спайси сяке - то же, что и спайси тигра, но с лососем вместо креветок.

Доставка от "С-Тайм"

"С-Тайм" не только приготовит вкусно, но и привезёт заказ домой. Заказать полезную, аппетитную японскую еду легко на сайте. Или просто позвоните нам по телефону, указанному на странице.

У нас бесплатная доставка на дом при заказе от 700 р. Доставляем еду в Ангарске, Усолье-Сибирском, Новосибирске.